150 Classiques Recettes de Cocktails

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Bronx (Silver) Cocktail

Bronx (Silver) Cocktail
Recette :

dus d'1/4 d'orange
10 ml de vermouth sec
10 ml de vermouth sucré
25 ml de gin sec
1 blanc d'œuf

Instructions :

Secouez tous les ingrédients avec de la glace. Frapper puis verser dans un verre.

Servir dans Verre à vin

Histoire :

L'ajout d'un blanc d'œuf et de nombreuses secousses bien rudes du barman donnent un Bronx très crémeux.

Source :The Savoy Cocktail Book.


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