150 Classiques Recettes de Cocktails

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Artillery Cocktail

alias Classic Martini

Artillery Cocktail
Recette :

15 ml de vermouth sucré
45 ml de gin sec

Instructions :

Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement. Verser dans un verre.

Servir dans Verre à cocktail

Histoire :

Un autre nom pour le Martini classique - pas le Martini sec qui est apparu plus tard, mais l'original - cette boisson est composée de vermouth italien frais et de gin londonien sec.

Source :The Savoy Cocktail Book

Dirty Martini

Dirty Martini
Recette :

60 ml de gin sec
30 ml de vermouth sec
10 ml d'huile d'olive

Instructions :

Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement. Verser dans un verre. Garnir avec : olive farcie

Servir dans Verre à cocktail

Histoire :

Une cuillérée d'huile d'olive est la seule chose à ajouter au Martini pour en faire un Dirty Martini. On raconte que le président américain Franklin Delano Roosevelt adorait cette boisson.

Martini with Lemon Twist

Martini with Lemon Twist
Recette :

60 ml de gin sec
30 ml de vermouth sec

Instructions :

Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement. Verser dans un verre. Garnir avec : torsade de citron

Servir dans Verre à cocktail

Histoire :

Un Dry Martini est fabriqué avec du vermouth sec. Moins de vermouth ne rend pas la boisson plus sèche. Ça la rend moins Martini. Le cocktail au gin par excellence, le meilleur Martini est toujours composé de vermouth frais et garni avec soit une torsade, soit une olive.

Martini with Olives

Martini with Olives
Recette :

60 ml de gin sec
30 ml de vermouth sec

Instructions :

Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement. Verser dans un verre. Garnir avec : olive farcie

Servir dans Verre à cocktail

Histoire :

Un Dry Martini est fabriqué avec du vermouth sec. Moins de vermouth ne rend pas la boisson plus sèche. Ça la rend moins Martini. Le cocktail au gin par excellence, le meilleur Martini est toujours composé de vermouth frais et garni avec soit une torsade, soit une olive.


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